草莓是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果，其*的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，我国各地都有草莓栽培，也有*的。每年冬季11~1月间果实成熟时采摘，鲜用。

     草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的****，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

      盆栽草莓的种植技术：栽植方法。栽植时要使弓背朝外使其根均匀，茎杆直立。盆内先装一部分营养土，把根向四周舒展开，继续填土。栽植深度以“下不露根，上不埋心”为原则，把土接实，将苗位固定。盆土不要填太满，土面与盆口保持3左右的距离，以便于以后培土。栽前可用萘*或ABT生根粉50×10-6溶液浸根1小时，以****成活率。栽后立即浇透水，待水渗下后，把露在外面的须根加土盖严，并轻轻将苗向上提一下，再压实，以使根土结合紧密和深浅适宜。