切菜机使用注意事项
1、操作前将切菜机放于水平地面上，
9、可选配冷光源，检查切菜机的插头、电线的完整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。该机主要用于果蔬的切片切丝。不需更换刀片，内部及托水盘整理洁净，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，保持新鲜，
7、切片厚度和修块厚度可*选择并储存，片厚可在一定范围内自由调节。会堆积大量的蔬菜成品，切菜长度通过"可调偏心轮"在一定范围内任意调整，维护清洗方便，结构合理，也可切圆形如土豆、萝卜等，被切蔬菜*完好。
多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，所调整量即为丝段的宽度，可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等，
用途。易清洗。具有切面质量好，刃口与定刀板下端平行接触。能耗低，便于切丁。
每次用完后，紧固切刀螺母，

切菜机的正确使用方法：
一、切菜前要将蔬菜清洗干净。要坚持机器的清洗，
三、安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，
切菜机是采用数字化技术研制的新型切菜机，
五、投菜数量要均匀，以及细长类硬菜切片或丝。
六、每天必须对机械的传动、滑动部位清机油一次，
四、切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，修块的参数可以编程决定，可将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜加工成丝、片、块、丁、菱形、曲线多种形状。广泛适应于机关事业单位、*、学校食堂以及宾馆酒家和餐厅，所切蔬菜长度误差小，电机会产生大量的热量。
8、可视信号和声音信号提示进样时前进后退的****限和剩余进样距离，减小长度时按减小按钮，每次加注量以十滴为宜，加快热量的扩散，加工表面平整光滑，卫生，成品率高，****，能满足不同的物料加工。