现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置、冰层探针、电子控制板等组成，其工作过程：蒸发盘管浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发盘管表面形成一个3-5cm厚的冰板，从而确保水槽内的温度在0摄氏度。这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足时，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周而复始确保饮料得到合格的温度。
饮料机的压缩机启动延迟装置，保护电压变动状况
自来水首先过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压250PSI,再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成水。
明显易见的高度，让顾客一目了然。 　
2、水与糖浆通过*的管道进入现调机内冷却。
(5)电子控制系统，维持稳定的冰板效能
可乐机的碳化系统是如何使用
****静音型压缩机、散热器，特配环保雪种
须有水源开关。 
只要是没有颗粒的原浆都能在现调机上调出来，现调机的结构图与原理图我无法上传，因为太大了。我只能简单写给你。
工作原理
即时饮用，口感好，操作便利，只需4秒即可注满一杯12安士的汽水。 无需冷藏。饮料机在正常的状下所调配汽水温度为5度以下。 　
现调机系统部分
占据空间少。只需要0.6平方米的位置，一包糖浆糖浆可生产18箱之饮料，若配合六阀冰板机     使用，相当于108箱瓶装饮料。
1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为水。
A. 气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。
适当的空间以利通风和掀开上盖维修。
水过滤系统
当阀门打开时，经过冰水槽冷却的水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合，在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。
3、平价商场渠道 经营方式与*市场基本相，但区别在于经营规模较大，而毛利更低。平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润，因此在饮料经营中往往采用鼓励整箱购买、价格更低的策略。
电子液位控制及泵超时运转保护
1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为水。水与糖浆通过*的管道进入现调机内冷却。3、冷却后的水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。
四阀饮料机产品功能特点：

CO2系统注意事项
可乐现调机产品优点： 　　
CO2气体经高压表组*到80个PSI进入碳化桶与过滤水生产出水，同时另一路CO2气体经低压表*到40个PSI进入糖浆桶推动糖浆进入现调机水箱冷却降温到4度后，到达出饮料的阀门内，通过阀门内的活塞调节糖浆的流量。