爆米花的原料是什么？现在的爆米花呆板可以做的口胃不少，****简略的主要原料是奶油、小玉米和白砂糖。这样做出来的爆米花是****原味的，不少人也喜欢吃，可是，如果在这个底子上加之一些起酥油的原料，就加倍的香脆可口。

       起酥油的作用主要是让爆米花的米花更大更脆，奶油和起酥油在一起做出来的爆米花就叫做双奶油爆米花，相对的加倍好卖。如果想让本身家的爆米花加倍的特别，就要立异了，首先我们想到的是怎么样让爆米花爆出来有不少口胃，这就要求选择的奶油要用分歧口胃的了。

       爆米花机在干净到何种水平才算得上是清洁呢?具体爆米花机的保洁尺度如下:

       1、爆米花机的外壳需无污渍、无油渍不沾手、不锈钢锅和玻璃柜连结亮光;恒温箱连结温度正常,玻璃无油渍,不锈钢连结亮光;

       2、废物盘里连结没有过剩米花碎末,擦洗清洁;锅体无油渍,绣渍、连结干净亮光,按步伐清洗不得跳闸;

       3、爆米花机原料槽连结清洁,无尘土. 操纵时佩戴手套、口罩,讲卫生.

       爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用。民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这一天，人们都要吃爆玉米花。根据北方民间的神话故事，“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。而且现在爆米花也是一种很常见的休闲食品