赣云大型瓜果去皮机，冬瓜去皮机器，该机器采用304不锈钢材料生产制造，主要可以用于冬瓜、南瓜、哈密瓜等大的瓜果去皮使用；削皮厚薄可调。刀组上下循环削切去皮率高达95%以上。削皮刀架特殊设计，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。机器拆洗方便，使用时操作简单，清洗方便，安全卫生。去皮机适用于餐饮行业，饭堂，食品加工厂，冷冻食品厂，休闲食品厂，西餐店设备，饮品店设备，茶餐厅等。防水开关，可调厚度，钢质刀片不生锈。

　　 安装调试：

　　1.本机应安装置于水平、坚硬地面上；

　　2.检查各部螺栓、紧固件是否松动；

　　3.该机须接380V三相四线；

　　4．固定电器控制箱及其线路；

　　5.接通电源点动网带开关检查运转方向是否正确（如反向将三相电中任意两相颠倒）；

　　6.该机必须接地保护。

　　 使用操作：

　　1.该机必须专人使用。

　　2.设备正常运转后，投入物料将物料一端放入三抓盘中定位，启动定位盘按钮将物料另一端固定，然后将调节向左或向右调节（如果刀在上面手柄向左调节，刀在下面手柄向右调节）

　　3、固定好并刀调节好后启动开始按钮。物料会随着三抓盘转动到会通过螺旋向上或向下移动，在移动的过程刀会将物料表面去皮。

　　4、使用结束后，清理卫生。

　　5、严禁用水冲电机电控箱等部分以免漏电发生危险。

　　6、机器本身注意接地保护。

　　 注意事项：

　　1.严禁无关人员使用。

　　2.注意机器必须可靠接地保护，防止发生危险。

　　3.严禁带手套、长袖及长发等可能卷入的物品接近。

　　4.机器运转时，严禁触摸传动部件以防发生危险。

　　5.停机检修时必须切断电源。