产品名称： 油酸乙酯 
中文同义词: (Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸*酯;顺-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
英文名称: ETHYL OLEATE
CAS号: 111-62-6
分子式: C20H38O2
分子量: 310.51
EINECS号: 203-889-5
天然/合成： 合成 
提取来源： 动物油酸 
级别： 通用级 
含量： 100% 
外观： 无色液体 
包装： 180KG/塑料桶 可拆分  
理化属性： 无色油状液体，可燃，不溶于水，易溶于* 
类别： 香精香料 
行业： 食品 
领域： 食用香料 
下延产品： 鲜花香精 
运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料 

用途：
1.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
2.用作润滑剂、*水剂、树脂韧化剂。
3.用于表面活性剂和其他有机*的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等。
4.润滑剂。*水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(限制使用温度120℃)。
5.用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂