长沙祯祥生物科技有限公司
主营：醛、酸、
长沙现货 果胶酶 99 酶活力3万黑曲霉原料 9032751
￥54元/毫克
中国 湖南 长沙 雨花区
来电请说明在第一枪看到，谢谢！
产品属性
- 熔点:
- 12℃
- 品牌/厂家:
- 其他
- 产品名称:
- 果胶酶
- 型号:
- 9032-75-1
- 产地:
- 湖北武汉
- 生产执行标准:
- 企标
- 有效含量:
- 99
- 质量等级:
- 优等级
- 用途:
- 提高果蔬活性
- 外观:
- 白色粉状
- 细度:
- 0.1
- 气味:
- 无
- 酶活性:
- >5000
- 酶活力保存率:
- 99
- pH适应范围:
- 3
- 温度适应范围:
- 4-25
- 最适温度:
- 25
- 固体干燥失重:
- 0
- 砷（以As计）:
- 3
- 重金属含量（以Pb计）:
- 5
- 大肠菌群:
- 25
- 包装规格:
- 25KG/复合编织袋
- 储存方法:
- 避免阳光
- 保存期限:
- 2年
产品名称：果胶酶
CAS：9032-75-1
含量：99%
酶活力：3万IU/g
外观：白色粉状
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
标准：企标
天然/合成：
提取来源：黑曲霉
级别：食品级
成份：
理化属性：
类别：食品
行业：食品
领域：酶制剂
下延产品：果蔬汁、果酒、植物提取
运用：1、用于果蔬汁加工，避免终产品出现浑浊、沉淀等现象，使果蔬汁澄清，延长货架期； 2、裂解细胞壁中大量的果胶质，降低粘度，****出汁率，****过滤速度； 3、应用于植物提取过程中，能够去除细胞壁中的果胶质，释放出更多的活性成分，****收得率； 4、在果酒生产过程中添加果胶酶，能够****收得率，****果酒品质及风味；
用法用量：以活力为10000U/g或10000U/mL果胶酶计，建议添加量为20用量用户应通过试验确定。使用时，将酶用适量水溶解后后加入到原料中即可。注意事项：酶是蛋白质，吸入酶尘或酶雾，对*体质者可能引起*反应。有些酶长时间接触会刺激皮肤，眼睛和黏膜。建议穿戴具有保护作用的衣服、手套和眼睛或脸部保护物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水冲洗，必要时就医。产品开封后请尽快用完，如不能尽快用完的须及时密封。
CAS：9032-75-1
含量：99%
酶活力：3万IU/g
外观：白色粉状
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
标准：企标
天然/合成：
提取来源：黑曲霉
级别：食品级
成份：
理化属性：
类别：食品
行业：食品
领域：酶制剂
下延产品：果蔬汁、果酒、植物提取
运用：1、用于果蔬汁加工，避免终产品出现浑浊、沉淀等现象，使果蔬汁澄清，延长货架期； 2、裂解细胞壁中大量的果胶质，降低粘度，****出汁率，****过滤速度； 3、应用于植物提取过程中，能够去除细胞壁中的果胶质，释放出更多的活性成分，****收得率； 4、在果酒生产过程中添加果胶酶，能够****收得率，****果酒品质及风味；
用法用量：以活力为10000U/g或10000U/mL果胶酶计，建议添加量为20用量用户应通过试验确定。使用时，将酶用适量水溶解后后加入到原料中即可。注意事项：酶是蛋白质，吸入酶尘或酶雾，对*体质者可能引起*反应。有些酶长时间接触会刺激皮肤，眼睛和黏膜。建议穿戴具有保护作用的衣服、手套和眼睛或脸部保护物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水冲洗，必要时就医。产品开封后请尽快用完，如不能尽快用完的须及时密封。
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