肉眼牛排：牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用技巧：不要煎得过熟，3成熟较好；  西冷牛排（牛外脊）：牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。 食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

      台湾千客牛排，台湾千客牛排的原材料来自正宗台湾牛排口感****。

      在西方，咖啡﹑红酒﹑牛排彰显西方人的生活方式，随着中国社会的不断开放与西方文化的接轨，西餐代表了更新潮的生活方式。台湾千客牛排是国际*的餐饮品牌，秉承真诚、用心、的品质经营理念，大力开拓餐饮市场，打造西餐行业的管理新模式，目前此品牌在全国已经拥有多家合作店面。

      台湾千客牛排为每位加盟商提供****安心、无忧的一站式科学管理服务。台湾千客牛排本着以人本及对每位客户认真、负责的态度，以至诚、感恩、热情的细节服务与消费者，在市场上赢得一定的*度。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为****原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。