长沙嘉祯生物科技有限公司
主营：，，，盐酸舍曲林，匹可钠，，扑热息痛，奥利司他，米诺地尔等
供应食品增稠剂黄原胶
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中国 湖南 长沙 雨花区
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产品属性
- 联系人:
- 曹经理
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- 13397412550
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- 0731-85233073
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- 2355779411
- 品牌:
- 其他
- 产品名称:
- 黄原胶
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 湖南
- CAS:
- 11138-66-2
- 有效物质含量:
- 99%
- 等级:
- 食品级
- 生产执行标准:
- 见详情
- 最大使用量:
- 见详情
- 用途:
- 见详情
- 性状:
- 见详情
- 溶解性:
- 见详情
- 灰分:
- 见质检单
- 干燥失重:
- 见质检单
- 菌落总数:
- 见质检单
- 大肠菌群:
- 咨询客服
- 沙门氏菌:
- 咨询客服
- 埃希氏大肠杆菌:
- 咨询客服
- 砷（以As计）:
- 咨询客服
- 重金属含量（以Pb计）:
- 咨询客服
- 包装规格:
- 25KG/牛皮纸袋
- 储存方法:
- 避光密封保存
- 保存期限:
- 24月
中文名称: 黄原胶
中文同义词: 汉生胶;黄单胞菌多糖;昔*呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
英文名称: Xanthan gum
英文同义词:GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;RHODOPOL 23;XANTHAN;XANTHAN GUM;XANTEMPO(TM)
CAS号: 11138-66-2
分子式: C35H49O29
分子量: 0
EINECS号: 234-394-2
标准： *
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 200
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
溶解性：易溶于冷、热水中，溶液中性，耐*和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 增稠剂
下延产品： 果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性
运用： 黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种****的增稠剂，可作食品增稠剂。
用法用量： 用量(%) ：果汁饮料 0.1-0.3 ；酱油、蚝油 0.05-0.1；冷冻甜食 0.1-0.2
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