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海鲜米线的原材料:米线、排骨汤、虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须、香菜、碗豆苗、韭菜、蟹味菇、油辣椒、味精、胡椒粉。操作步骤:1、虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用。2、碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟备用。3、米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉。4、然后将排骨汤倒入锅中,烧开后关火,再下焯过的米线和所有的配料。5、香菜切碎和油辣椒同上桌。6、食用时,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少许葱花、香菜即成。花甲米线继承了海鲜米线的精湛工艺,运用锡箔纸,代替了传统的餐具碗,而且锡箔纸具有保温的效果,让海鲜充分保持了鲜味,非常的美味,引来一遍一遍的尖叫!花甲米线加盟,花甲米线培训,碳烧米线加盟,碳烧米线技术培训,培训学习炭烧米线,培训学习海鲜花甲米线,请选择正规的餐饮公司,重庆喜百味餐饮!
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花甲米线味型特点:1、具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、****的柔顺口感、 余味清爽。
2、先用姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等佐料按一定的比例调好酱汁,然后用锡纸包着 *的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁在火上烤,烤熟后把米粉趁热下到碗里即可。 它们的成果比常用的 降胆固醇的*谷固醇更*们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清新宜人的以为,这对清除一 些烦末路症状无疑是有益的。
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炭烧米线,在重庆的朋友*推荐的店,在杨家坪步行街。店面很小,店里有两层,从一楼到二楼要经过厨房后面一个窄小难爬的小楼梯,走的时候要千万小心脚下。米线有几种味道可以选,清汤,香辣,泡椒蒜蓉……。要的泡椒味的招牌花甲米线和肥肠米线,刚上来时尝了口汤,哇,呛得我眼泪都要咳出来了,虽然辣但是很美味,里面料也给的满满的,越吃越辣,越辣越想吃,竟然把一碗都吃光了,要不是汤实在太辣太美味,花甲米线深受各个*群体的追捧,喜爱。花甲米线加盟,花甲米线技术培训,碳烧米线加盟,炭烧米线技术培训。