一、产品简介
重庆名宏化工材料有限公司的碳酸氢钠,小苏打,食品添加剂,*,用心服务。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。是一种重要的化工原料,适用范围广,主要被用在作为食品添加剂、建筑材料、医药材料等方面。碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
二.产品特点
碳酸氢钠是一种白色结晶性粉末,俗称小苏打,可溶于水,但其在水中的溶解性小于苏打,水溶液呈碱性,因此本产品常被用作中和PH值。可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
三 、应用场合
主要被用在作为食品添加剂、建筑材料、医药材料等方面。
四、使用方法
根据不同客户需要制定使用方法和用量,具体用量可致电公司详询。
五、注意事项
本产品为25KG内塑外编袋包装。注意防潮,远离火源,存放在阴凉干燥通风的环境下。避免与眼睛和皮肤直接接触,使用时应做好防护。切勿直接食用。