山药的功效

说起来山药相信大家并不陌生，山药作为一种药食同源的药材，可食用可入药，那么山药有哪些功效呢？

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良

山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。

4、延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。此外，粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病。

5、减肥美容，延缓衰老

山药含有足够的纤维，食用后会产生饱腹感，从而人的进食欲望就会减弱，而且它本身就是兼具高营养低热量特点的食品，可以放心食用而不用担心发胖。富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老的功能。