商用电磁炉系列介绍
品 名 锅(MM) 功率(KW)
电磁蒸饭柜 12盆 24盆 32盆 15KW /2*15KW
电磁海鲜蒸柜 柜:三层 25KW
四眼煲仔炉 微晶板 4*2.5KW
六眼煲仔炉 微晶板 6*2.5KW
单头台式平头炉 微晶板 3.kw/5KW/8KW
单头台式凹面炉 Φ300/Φ355/Φ400 3.kw/5KW/8KW
嵌入式平头炉 微晶板 3.kw/5KW/8KW
嵌入式凹面炉 Φ300/Φ355/Φ400 3.kw/5KW/8KW
厨中厨 产品工作原理 厨中厨商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的新兴电器。在商用电磁炉内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流,使加热器本身高速发热,然后再加热器皿内的水和食物!