丸子工厂打浆机,大型商用变频打浆机350L大型打浆机,变频肉丸打浆机有50L、100L、150L、350L多种规格,打浆机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无级变速调速功能和*的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使肉质蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
丸子打浆机,肉丸打浆机,鱼丸打浆机,山东丸子打浆机厂家,变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中****产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、*结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,工作稳定,产量高质量好,升温低。
变频肉丸打浆机工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发挥大的吸水量和重*性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能*浮于水面,蒸煮不裂开。