山东创美机械科技有限公司

蒸汽加热炒锅锅采用蒸汽加热方式，

一、使用注意

a、设备安装时必须要有可靠的外壳接地，确保安全用电。

b、检查电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切

勿带水以防触电。

c、连接本机时，应在蒸汽管道上装上减压装置及安全阀，用专

用软管连接至旋转接头。

d、开机前应先把炒锅内的冷凝水放净。

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行星搅拌的性能特点1.耐真空：使物料可在真空下操作；2.釜体可电、蒸气、水及油循环加热。传动轴上的*温度探测装置确保物料温度误差小于±1℃，夹套、底部夹套及夹套内盘管、导流板可实现冷却；3.釜体内壁为大型立车精加工，再经大型抛光机自动抛光，确保行星架上的活动****（适用于密封胶）在旋转时，把釜体内壁上的物料完全刮掉；

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我们的炒锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热*、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。

5、使用****的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。