创始人杨利朋,出生于1967年,从知青子女到企业老总,可谓白手起家。杨利朋从卖茶叶蛋到摆水果摊、百货摊,甚至还开过服装店。1994年,杨利朋看到有人摆摊开起了饮食店,也下决心在吴江路上开一家生煎馆——小杨生煎。
上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的****店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
1、雄厚的背景:雄厚,以打造品牌为目标。
2、****营销策划:休闲餐厅设计理念,以全新视觉感受树立新标准。
3、****连锁管理:*连锁运营团队,总部打造一站式运营服务体系。
4、****原料及物流配送:拥有业内的原料采配和研发中心,只为保持小杨生煎各分铺口味。
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6、****售后及客服体系:从咨询到开店,不同环节不同****人士,小杨生煎所有部门为您提供各阶段****服务。
7、独密配方,他人无法模仿,赚独门****。
8、店面、产品、包装统一,并在媒体做大量的宣传,****品牌的*度。
1、选址支持
上海小杨生煎包加盟,总部协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的****关;如了解:店的市口、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
2、营运支持
加盟小杨生煎,总部提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
3、培训支持
小杨生煎总部在开前10天派支持小组到加盟店给予*支持;包括:市场调研、价格*、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
4、营建支持
为了确保小杨生煎总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
5、手册支持
为了让小杨生煎加盟商尽快进入经营状态;特配:后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
6、企划支持
经营策划方案协助,小杨生煎公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌*度;如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
7、技术支持
加盟小杨生煎,总部针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。
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