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花甲米线加盟店的营销手段

花甲米线加盟店的营销手段是什么呢?受到朋友邀请来到一家花甲米线加盟店,无意中发现这家花甲米线加盟店生意红火,店内座无虚席店外是一条长队。朋友说到这家花甲米线加盟店除了花甲米线味道鲜美意外,还有每天制作特色花甲米线*卖。

既然花甲米线如此*,为何店主不扩大经营规模,这让不少顾客感到难以理解。同样有此疑问的笔者特意“请教”花甲米线加盟店老板,后者坦言,凭目前的加工能力,每天制作*的特色花甲米线完全可以保证精工细做,但若再多做一点,由于人手不足,质量就很难保证了,虽然凭借目前在消费群体中的良好口碑,每天卖出800份花甲米线也不成问题,可是他并不想急于求得这种眼前利益,而把自己多年来维持的“牌子”给砸了。

俗话说“三分饿,七分饱”,生活中饮食如此,市场营销同样情同此理。


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拒绝强行推销

有的服务员为了****销售额,不停地向顾客推销菜品,甚至总是推销高挡菜品,这是****令顾客反感的做法,以致成为客源流失的主要原因。而有的花甲米线加盟店要求服务员向顾客主动说明餐厅菜量,并根据顾客的人数提醒顾客菜已经差不多够吃了,点多了容易浪费,反而使客源和销售额者上升了。所以说,只有设身处地的为客户着想,受到客户的青睐,也就****了自己的销售额。

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