花甲米线的营养

    中医认为，花甲性味特征：性寒、味咸。归经：胃经。****：花甲有*明目、软坚化痰的****。花甲含蛋白质、脂肪和多种矿物质，对于干咳、失眠、目干等病症有调理作用，对淋*肿大、*大也有较好*；具有降低****胆固醇作用的物质。

    养生宜忌：花甲适宜*、支气管病患者，阴虚者。忌：阳虚脾胃虚弱者。

    相宜配伍：花甲与豆腐配伍同食，可*养血，**。花甲配伍韭黄炒食。用于肺*、阴虚盗汗者。

    米线是大米做成，口感柔和，香气浓郁，是中国人，尤其是南方家庭中必不可少的主食之一。且易于消化，是老弱妇孺皆宜的食品。

    性味特征：性平、味甘、淡。归经：脾、胃经。

贵阳花甲粉花甲米线，重庆馋嘴花甲米线，贵州花甲米线加盟技术

贵阳馋嘴花甲米线、清镇、修文、息烽、开阳、六盘水、水城、盘县花甲米线加盟、遵义、正安、桐梓、遵义、凤冈、余庆花甲米线加盟、湄潭、绥阳馋嘴花甲米线、习水、赤水、仁怀、铜仁馋嘴花甲米线、德江、石阡、思南、江口、兴义、兴仁、安龙、普安、晴隆、贞丰、册亨、望谟、毕节、黔西花甲米线加盟、大方、金沙、纳雍、赫章馋嘴花甲米线、织金、安顺、普定、平坝馋嘴花甲米线、凯里、天柱、榕江、施秉、麻江、锦屏、台江馋嘴花甲米线、剑河、三穗、黄平、从江、岑巩、丹寨、镇远馋嘴花甲米线、黎平、雷山、都匀花甲米线加盟、独山、荔波、贵定、*、惠水馋嘴花甲米线、长顺、平塘、罗甸、福泉。

今年火爆的小吃，*夜市街，男女老少排队也要吃的锡纸花甲米线，就来重庆馋嘴花甲米线*店。

情浓味厚——滇味小锅米线

小锅米线以云烟之乡——玉溪的****著，与蒙自*米线共为云南米线的“和氏之璧”，且价廉物美，老少皆宜，做早餐、午餐、晚餐均可，居家烹制方便，堪称“滇味快餐”。

【食材】

米线120克(大半汤碗)，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油(老抽)3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤100克。

【做法】

1.先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水*洗后再泡一下.用时捞出滤干。

2.肉剁碎，加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开。

3.小锅置大火上，加入滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，顺序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线。待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开。起锅前淋入辣椒油。倒入普通吃面的汤碗中，点缀上葱花和香菜就好了。