不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。

成都蜀味缘餐饮服务特色：

1.  公司师资力量雄厚，名师手把手以理论和实践相结合真诚教学，充分了解学员创业需求，地域需求，提供****切实可靠的创业课程，符合学员当地食客口味。

2.  专为每位学员定制“一菜一店”的特色菜品服务！

3.  所有课程都会让您****亲自实践操作，****的毫无保留传授核心技术，保证让每一个学员学到正宗的四川口味和成功开店的本领！

4.  蜀味缘师傅经过多年研制，有着自己****烹饪配方及核心技术，绿色健康，无任何****添加剂，是****的*。

5.  蜀味缘的老师有着20多年的实践经营和理念，所以知道每一位创业者渴望却缺乏资金而又谨慎的心情。来蜀味缘不仅学到的是过硬的技术，更多的是创业的方法。后续长期跟踪服务，****为学员解决一切技术上的问题。

6.  教学采用：理论+实践+实体店实习，123教学模式，让学员学到*实用的技术，与此同时让学员到实体店实习并学习开店技巧和熟悉开店流程，并且本公司还可以为创业开店的学员提供全店输出服务。

7.  我们不仅为您提供****技术培训，还****教您如何开店选址，如何经营，如何进货等一系列的经营方案。

8.  凡是新学员来访，可以先考察，和在学的学员面对面交流，了解我们的教学情况。一切满意后，再签约学习

9.  公司项目一次性收费（包含学习期间的原材料费用），中途不收取任何费用，不限学习时间，学会为止。

10.  入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。

11.  本公司经营的项目适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摆摊经营，灵活性强。

12.  本公司推出的小吃项目是创业热门，市场大，****小，回报快，*，让您当月****，当月营利，次月收回成本，深受中小****者的欢迎。

冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃 。冒菜的不断*，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并*全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。

清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上*的中草药汤料，从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在*意义上可以喝汤的营养健康冒菜。

主营项目：四川火锅培训，川味火锅培训，串串香培训，成都串串培训，冷锅鱼培训，冷锅串串培训，干锅培训，万州烤鱼培训,川菜培训，钵钵鸡培训，宜宾燃面加盟培训，成都牛肉面培训，成都小面培训，面馆培训，面食培训，冒菜培训，烧烤培训，军屯锅魁培训，早餐店培训，广式早点培训，成都卤味培训，川味卤菜培训，大学生创业培训