另外一种说法是冒菜的****初起源于明末清初湖广填川时期，由于大量的江西、福建、广西、陕西、甘肃等十几个省份的居民迁入四川，身在异乡的客家人逢年过节便聚会在一起，每户人家各做一份自家拿手的菜，其中有一户来自广西的中医世家由于不善烹饪，便将采集而来的药材根据其家传的*秘诀熬制成一种*的汤料，将各种菜肴煮入其中大家吃后赞不绝口。此种做法和味道便从此流传开来。

总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味。

蜀味缘冒菜地道成都味，传统工艺，万代流芳；家传味道、世代传承;市井民间、成都味道；有点小清新，蔬菜好新鲜，充分利用食材的本真之味****绿色健康;

蜀味缘冒菜蕴含大味道，配料采用正规厂家菜油、色拉油及数种*名贵天然香料、海椒炒制。蜀味缘冒菜口味真健康，比较其他火锅冒菜品牌，辣而不燥、不易上火，可天天享用且肠胃健康*。

蜀味缘冒菜好吃、健康、时尚、过瘾!二十年磨一剑，冒菜大行家，美食新潮流，蜀味缘冒菜用心冒好菜，迎接八方客。

蜀味缘冒菜色香味俱全的美食，来看看是怎么做到的。

色：优选各种*食材，客户任意搭配，出锅盛碗，效果立现，令人垂涎三尺。

香：精心配制香料，结合现代工艺，还没走近，就已经香满全屋。

味：麻辣三鲜蒜香各种口味，入口都是****体验，吃了下次还想吃。