美工刀和刻刀的区别在于，刻刀刀锋*身厚，锋利坚固特别适合用于雕刻各种坚硬材质如木头，石头甚至是金属材料；美工刀刀锋****尖为斜口，刀身薄，可用于雕刻和裁切比较松软单薄的材料如纸张，松软木材等。

剪刀是我们常用的裁剪工具，也是裁缝常用的裁剪工具。 美工刀是一种刀具，又叫裁纸刀。刀片的尖部不快了可以更换刀片。常用在削铅笔、纸、复合板等学习、工艺美术、装潢等使用。

刀具的发展在人类进步的历*占有重要的地位。中国早在公元前28～前20世纪，就已出现黄铜锥和紫铜的锥、钻、刀等铜质刀具。战国后期(公元*世纪)，由于掌握了渗碳技术，制成了铜质刀具。当时的钻头和锯，与现代的扁钻和锯已有些相似之处。然而，刀具的快速发展是在18世纪后期，伴随蒸汽机等机器的发展而来的。1783年，法国的勒内首先制出铣刀。1792年，英国的莫兹利制出丝锥和板牙。有关麻花钻的发明****早的文献记载是在1822年，但直到1864年才作为商品生产。

刀具的发展在人类进步的历*占有重要的地位。刀具是机械制造中用于切削加工的工具，中国是全球****-具发展潜力的刀具市场，不少跨国刀具集团在自身发展战略中，把扩大在中国的刀具销售作为****，各企业的亚太总部、研发中心、培训中心、物流中心纷纷落户中国，从而以中国为中心辐射*，更加直接便捷地服务于客户，更好地满足亚太地区客户的需求。