白山哪所医院看牛皮癣好【长春华山医院电话：15543696235薇信咨询、预约专家号：cchsyy365】http://yyk.39.net/doctor/669487.html《JAMA皮肤病学》杂志曾刊发了一项关于3500多名银屑病患者参与的临床研究，发现饮食越健康，患者的症状就越轻。换句话说，患者越接近营养丰富的“地中海饮食”，他们受银屑病的困扰就越轻。

　　研究人员分析了35,735人调查问卷的答案，在这些人中，3557人患有银屑病，其中878人自我评估症状为严重，研究人员对饮食习惯进行了评估，采用了从0到18的低剂量组评分。研究人员发现银屑病的严重程度与坚持地中海饮食成反比。

　　什么是“地中海饮食”?

　　“地中海饮食”得名于地中海周边的西班牙、意大利、法国和希腊等国以健康、清淡、简单而又营养全面著称的饮食风格，其首要特点是摄入足量的水果、蔬菜和全麦谷物，饮食中也会包含豆类食品、坚果、脱脂牛奶、橄榄油和一些鱼类，以及少量的红肉、盐和碳水。

　　地中海饮食8大特点

　　综合起来，备受推崇的“地中海饮食”如下特点：

　　推荐每天吃7～10份新鲜的水果和蔬菜，包括豆类;

　　推荐食用全麦面包和谷类食品，多选全麦谷物和面食;

　　推荐把杏仁、腰果、核桃和开心果当作小吃(但是由于它们热量很高，每天只吃一把坚果，并且避免使用糖渍、蜜烤、盐焗的坚果);

　　推荐用更健康的油类比如橄榄油或菜籽油代替猪油和黄油、人造黄油;

　　推荐每周至少吃两次鱼和家禽、贝类;

　　建议限制高脂肪乳制品，如全脂牛奶，奶酪和冰淇淋，转而食用脱脂牛奶，无脂酸奶和低脂奶酪;

　　建议可适量饮用红酒(如果医生许可)，如在晚餐的时候来一杯。但是，如果你从不喝酒，则不需要为此开始饮酒。可以用紫色葡萄汁代替红酒。

　　建议巧用香料代替盐调味食品。

　　多年来，皮肤科医生已有大量证据表明银屑病与全身炎症有关。当银屑病患者的饮食习惯发生改变后，症状明显改善，也顺带减轻了体重。“地中海饮食”对人体肠道内的淋巴系统或健康细菌的“微生物菌群”产生了积极影响。“地中海饮食”富含维生素A、D、E、叶酸和Omega-3脂肪酸。所有这些元素都具有抗炎作用。

　　当然，没有一种单一的饮食能够适合每个人。好的饮食计划，是一个易于接受，实行和持续下去的饮食计划。地中海饮食的菜单种类丰富，营养全面，没有复杂的烹饪方式，银屑病患者可以将自己的饮食习惯与地中海饮食做个参考，合理调整自己的饮食结构。但是除了调整饮食，健康生活外，也不要忘记按时就诊，及时跟医生沟通你的病情。希望每一位的银屑病患者都可以早日康复!

　　http://yyk.39.net/doctor/669487_comments.html