烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱！****小，利润大，操作起来简单，地段也选择也很重要！还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才能学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好味道，味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。

 咨询电话：15099970286 王*   地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号，d5栋4楼（永泰客运站附近） *：1065120958

味之兴广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的*风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。

味之兴烧腊培训优势：

1. 味之兴****烧腊培训由*烧腊名师手把手教学，教学全程以实物操作为主，学员自己实际动手学习，反复操作学习，学会为止！从选料，配料，后期成品处理以及相关技巧都一一传授到位

2. 味之兴培训中心的烧腊师傅都有将近十年的烧腊从业经验，十几年的烧腊教学培训经验，烧腊*，教学经验丰富，对烧腊制作工艺及烧腊开店经营都有非常丰富的经验，学员在学习期间不仅仅只是学到烧腊技术，同时在开店方面也会受益匪浅，创兴****烧腊培训确保学员学到****的烧腊技术配方，确保学员学有所成，学有所用！

3. 味之兴烧腊技术配方有****烧腊研究团队，根据市场消费者需求，不断进行*研究，确保学员的烧腊技术配方不会被市场和消费者淘汰，终身****提供烧腊技术*服务。

味之兴烧腊培训品种有：客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤 脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费2480元。单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

深井烧鹅简介：

烧鹅不仅仅是烧熟那么简单，原因是此时的烧鹅已经变成了一种商品，这种商品必须满足消费群的*认识和感观欲望，否者无法形成口碑，无法让人留下深刻的印象。

出炉的成品烧鹅：身形饱满、富有光泽、色彩悦丽均匀。斩开不见*，纤维条纹清晰，饱含汁液，肉质富有弹性，香溢扑鼻，入口酥脆，软、滑、爽、嫩，味道醇厚，回味绵长，这是一件****的烧鹅，想学如此****的烧鹅技术，来上品烧腊是你*的选择。

蜜汁叉烧简介：

蜜汁叉烧是广东人的一道名菜，逐步在全国传播开来，在国外并依托海外华人传播到了世界各地，可以说只要有华人的地方，就有蜜汁叉烧的身影。蜜汁叉烧虽说制作简单，但其香、滑、爽、脆的魅力，赢得了消费者的信赖。

蜜汁叉烧分瘦叉和肥叉，瘦叉是选用****的梅肉，配以*酱料的腌制，再经高温糖化烧制而成。肥叉则是选用****的五花肉，肥瘦肉相间，这样烧出来的叉烧肥而不腻、硬而不软、弹而不柴、香甜可口、回味绵长等特点，闻名于粤港澳等地。特别成为了广东人的****菜肴，也成为了广东人的****。