老汤的汤美在于食材的选择:良心精选，新鲜好肉；

老汤的味美在于时光的雕琢:炖肉煮汤，一天时光。

老汤的精髓之美在于融合:几十种香辛料和肉汤融为一体，鲜香浓郁，回味悠长；

老汤的外延之美在于火候:不温不火，文武相间；

老汤的内涵之美在于工匠:从无到有，耐得住尝试，经得起质疑；从有到优停歇，汤无止境。

老汤的延续之美在于坚持:立足于传统美食，发展于科技今天的老汤好于昨天，明天的老汤优于今天。

老汤的至美在于大同:炒菜，炖汤，饺子，火锅，厨房，休闲，美味大同。添加老汤，五味调和，选择老汤，佰味生香。

要想炒菜香，佰味坊老汤。