合理使用香味添加剂

并无危害

很多人担心火锅中使用的添加剂会有危害。其实，“一滴香”等香味添加剂并不是什么有毒致癌的物质。

早在2011年，我国经检查评估认为，“一滴香”、“火锅飘香剂”等都属于咸味食品香精的一种，是允许使用的添加剂。

我国也有相关生产标准，如按照标准生产和使用，对人体是安全无害的，跟现在很多家庭普遍用的鸡精差不多。

所以，只要是使用的一滴香等香味添加剂质量合格，我们倒也不必过分担忧！

综上所述，对于吃完火锅身上的火锅味，我们一定要科学看待，千万不要轻易相信谣言。