合浦县正味食品有限公司

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马山月饼|合浦正味月饼(在线咨询)|豆沙月饼的做法

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新奇馅料开洋眼

  这一年,你还能说没有“相中眼”的月饼?蜜柚、金丝贡枣、樱桃、奶酪、香葱牛肉等想得出的和没料到的馅料都藏身在月饼肚子里。

  “牛奶棚”的泰国芒果月饼是今年的拳头产品,揭开包装袋,就能闻到悠悠的芒果清香,咬一口,当中是加了芒果调味的莲蓉馅儿,绵绵柔柔的感觉在舌尖甩不开去,清清的水果香不会感觉腻,其中还夹有晒过的芒果干,嚼上去紧实而有弹性,又带点果肉本身的脆,口感很不错。抹茶月饼带有绿茶的清香,绿豆蓉在舌尖如汩汩清沙流动,细而不腻。茉莉花蓉月饼也有异曲同工之妙,若是配合茉莉花茶同吃,既有风韵的口感体验,又解油腻。这几款月饼的价格在6-8元。


采用新*的月饼,等同于合格卫生的放心月饼吗?基本可以这样说。月饼新*是针对月饼的*质量标准,不仅包括对月饼成分含量等的规定,还包括对月饼生产储运过程中的食品卫生保障等方面的要求。因此,若某月饼采用了新*,意味着其成分含量必须达到新*要求,包装、储运等环节操作也应符合相关规定要求,如此,消费者可以从正规渠道放心购买食用。



清爽的月饼则可搭配稍有味道的茶品,在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环,对女性尤佳,现在不少茶饮料还添加了一些花茶的成分,比如日式桂花乌龙茶、三得利玫瑰乌龙茶等,不仅口感相宜,也更具*效果和温润的美感。

  而经过高温烘焙的蛋黄酥等月饼容易上火,将枸杞、白菊花、金银花、大麦、薏苡等清心静火的原料加入杯中,用沸水冲泡,菊花可以清除体内垃圾,金银花可清火*,微苦中带着淡淡的清香,是败火提神的佳品。当然也可选用时下原料相似的谷物饮料。

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