采用新*的月饼,比未采用*标准的月饼质量更好吗?这倒未必。如果一家月饼生产企业有自己的一套严格质量标准,它也可以选择按照自己的标准进行月饼生产,而不去执行月饼新*,其生产出的月饼质量未必不好。但是,可以肯定的是,执行新*生产的月饼,其成分含量等有标准保证,比未采用新*的月饼成分含量规定更严格。消费者选购新*月饼可以更加放心从容,不必担心被商家的文字游戏欺骗,也不用费心费力地钻研其成分。因此,采用新*的月饼至少可以方便消费者依照需求选购月饼,在营养保障及购买便利性等方面对消费者有益。
新奇馅料开洋眼
这一年,你还能说没有“相中眼”的月饼?蜜柚、金丝贡枣、樱桃、奶酪、香葱牛肉等想得出的和没料到的馅料都藏身在月饼肚子里。
“牛奶棚”的泰国芒果月饼是今年的拳头产品,揭开包装袋,就能闻到悠悠的芒果清香,咬一口,当中是加了芒果调味的莲蓉馅儿,绵绵柔柔的感觉在舌尖甩不开去,清清的水果香不会感觉腻,其中还夹有晒过的芒果干,嚼上去紧实而有弹性,又带点果肉本身的脆,口感很不错。抹茶月饼带有绿茶的清香,绿豆蓉在舌尖如汩汩清沙流动,细而不腻。茉莉花蓉月饼也有异曲同工之妙,若是配合茉莉花茶同吃,既有风韵的口感体验,又解油腻。这几款月饼的价格在6-8元。
采用新*的月饼,会是未来月饼市场的主流吗?这在当前还有待观察。毕竟,月饼新*作为*推荐性标准,并不具备强制性,是自愿采用的*标准。所以,在月饼新*实施后的中秋,市场上采用新*的月饼占多大比例,尚不能轻易断言,****终结果需要实践验证。但是,新*月饼比普通月饼有更好的质量保障标准,也更符合消费者的需求,未来按照新*生产月饼将是行业趋势,新*月饼占据市场主流应该只是时间问题。
总之,月饼新*的实施,细致明晰了月饼的生产加工质量标准,使各个种类月饼的概念不再模糊不清,此举对于规范月饼生产销售、推动行业标准化,无疑大有裨益。“小饼如嚼月,中有酥和怡”,苏东坡所吃的月饼,只说内中成分有酥酪和饴糖,具体含量却并未言明,而如今新*月饼成分含量更加明确,消费者吃起来大概要比诗人更加放心满意吧。