电炸扒炉主要用于油煎各种食物，电炸扒炉定做，如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观，操作简单，电炸扒炉品牌，经济实用!！！电炸扒炉卫生，安全，电炸扒炉厂家，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。博奥厨业始终致力于电炸扒炉的研发、生产和销售，电炸扒炉，欢迎新老客户莅临选购。

准备阶段

1、选用一块较好的扒肉或其他肉类，如鸡鸭肾，鲜鱿鱼等;

2、适量的姜葱，青椒

3、油盐酱油适量

电炸扒炉通常选用髙级、新鲜的食材，主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉，蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。