电加热油*是一种*型、多动能、油水混合的设备，采用了****的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统油*存在的弊端，可以同时炸制多种食品，一机 多用，在油炸的过程中可以自动的过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

油炸*设备的锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人

应使用植物油，严禁使用旧油

用户购买会油*后需要做一下安装，按照正确的流程安装，避免油*出现故障，那该如何安装呢？

（1）把车间的围墙开个口，把油*的烟囱和加煤口部分放在墙外面，然后摆放平整，上方要有足够排出水蒸汽的窗口，墙外面安装上灰尘除尘器、除 尘器上安装烟囱，烟囱三面吊上钢丝绳索。

（2）接上自动控温仪表箱、鼓风机、起吊电机、清渣油泵、总电源，检查炸筐上升、下降须正常。

为了能够正常的使用油炸*设备，我们需要按照以下方法进 行操作：

1、使用油炸*设备时，应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

   2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮 ，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯 亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又 工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。