近两年。在蛋糕烘焙西点行业发展十分迅速，尤其是蛋糕烘焙行业，随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现，蛋糕越来越受到消费者的青睐，但是快速发展的行业了蛋糕人才的匮乏，蛋糕裱花师的薪资待遇也是水涨船高，据招聘网站统计数据反馈，刚入行的蛋糕烘焙西点生平均薪资在四千元左右，技术娴熟的薪酬基本都过万了，如果你想自己开店作老板。那收益就更可观了。学会后就算将来你不从事此行业，但有一技傍身就多一条出路，有了这个技能也能大自己和家人的生活，吃上拥有自己创意和放心食材的蛋糕烘焙食品，何乐而不为呢。

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