山东冰源商超设备
在我们选购柜子时要先看看箱门,看看箱门是否方正,是否平整无损。再看看冷凝器,前拉门熟食柜,毛细管,卤菜熟食柜,压缩机是否有外伤,熟食柜,是否有脱焊等。还要看看熟食柜的门是否紧闭,柜内的灯是否完好。通常我们使用展示柜都强调要使用无氟的,但是相对于有氟的,无氟展示柜的性能是比较差的,会出现各种各样的问题。
柜子刚运来时,要放置一段时间才能通电,在工作时应先让空柜先运行2个小时再放东西。一旦断电,必须待5分钟之后才允许重新插上电源通电。不能讲刚刚加热的东西直接放入柜内,便利店熟食柜,易挥发的东西也不要放入柜内。
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从节能的角度来讲,适当地****蒸发温度是经济合理的,计算表明当用-25℃的柜温代替-30℃柜温时。由于蒸发温度升高,将节约电能达9.8%。因此,对于贮存期较短,质量对低温要求不高的情况,可以适当地****蒸发温度,达到节能的效果。
在熟食展示柜等制冷设备的设计中,****蒸发温度将使制冷系统的压缩比降低、功耗减少,这对节能是十分有利的。问题是蒸发温度取决于被冷却对象,调整蒸发温度必须以不影响被冷却对象的制冷工艺要求为前提。
但在熟食展示柜的操作调节中,需注意观察并及时采取相应措施。如适当除霜、适当*供液量、对蒸发器进行放油除污垢清理、对压缩机实施有效能量调节等,使蒸发温度稳定在设计温度,避免蒸发温度不必要地过低还是非常有必要的。