食品级低聚果糖厂家价格  食品级低聚果糖厂家价格  食品级低聚果糖厂家价格

叶经理 15271813850

CAS号： 308066-66-2

性状：低聚果糖是糖浆为无色或淡透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

含量：*95%

低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制终可得低聚果糖浆。

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有增殖双歧促进钙的吸收调节等功能的新型甜味剂，被誉为继时代后潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

低聚果糖包装规格: 25kg/袋

低聚果糖贮存：保存在干燥通风避光处。

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