是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

冻盘冻肉绞肉机 大型冻肉绞肉机 全自动冻肉绞肉机冻肉绞肉机是肉制品加工常见的一种设备，整体采用不锈钢设计，蛟龙是不锈钢材质，孔板是九洛硅材质，刀是镍合金材质，通过孔板和孔板的组合，能够绞成肉泥或者颗粒状的大小，用于果蔬的绞碎，肉制品的绞碎，微冻肉，鲜肉绞碎，鸡背脚架绞碎，水产品绞碎等，应于比较广泛，该冻肉绞肉机只能绞鲜瘦肉。为什么多数说绞肉机不好用呢？是因为孔板小了，阻力大，就会绞不出肉泥，导致绞肉机不好用，一般孔板都选择6个以上的。

冻盘冻肉绞肉机 大型冻肉绞肉机 全自动冻肉绞肉机加工肠类， 香肠腊肠这些必须要用到绞肉机，先将肉绞碎之后再进行拌馅，然后在进行灌肠，扎线，肉是很多产品的主要原料，绞肉机有冻肉绞肉机，也有鲜肉绞肉机，怎么选择人看原料肉是什么样的，冻肉用冻肉绞肉机，鲜肉用 鲜肉绞肉机。