蓝莓的果实

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝*泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子****小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，****‘大重5g，可食率为100’%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。而蓝莓果实中含有较丰富的花青素，花青素有很好的****作用，为此食用一定量的蓝莓是很有好处的。

关于蓝莓品种

美登（Blomidon）是加拿大*肯特维尔研究中心从*矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成，中熟种（在长白山区7月中旬成熟）。果实圆形、淡蓝色，果粉多，有香味，风味好。树势强，丰产，在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、****’高达1.59kg。*寒力****强，长白山区可安全露地越冬。为高寒山区发展蓝莓的首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的*品种。

苗木价值

蓝莓要求酸性土壤和较低地势的条件，当土壤干旱、PH值高、有机质含量不足时，就必须采取措施调节上层土壤的水分、PH值等。除了土壤掺入有机物外，生产上广泛应用的是土壤覆盖技术。土壤覆盖的主要功能是增加土壤有机质含量，****土壤结构，调节土壤温度，保持土壤湿度，降低土壤PH值，控制杂草等。矮丛蓝莓土壤覆盖5～10cm锯末，在3年内产量可****30%，单果重增加50%。土壤覆盖物应用****多的是锯末，尤以容易腐解的软木锯末为佳，稻壳、稻草等农作物秸秆也可以，要因地制宜。