蓝莓果的价值

蓝莓具有****高的价值，果肉细腻，营养丰富，果实直径约为1.5-2.0厘米，种子****小，可食率为100、%，酸甜适口，除了常见的糖、酸、维生素c，还富含有：维生素A,B,E,SOD,熊果苷，花青素，黄酮类化合物以及丰富的Ke,K,Zn,Ca,Mn,等。果实中花青素含量高达163MG/100g，总氨基酸含量0.254%，比含量丰富的山楂都高，蓝莓果胶物质含量很高，能有效地降低胆固醇，****动脉粥样硬化，减少血管疾病的发生，****心胀病及*；维生素含量高可****创伤和*愈合，增强机体抵*力，********，参与*；增强肌体抵*力。丰富的含钾量****于*****内液体平衡和对蛋白质的利用；维持*与肌肉的应激性和对蛋白质的利用；丰富的色素苷具有活化*的****；****眼疲劳****视力。

蓝莓苗木

中国商场基数大，国内商场孕育着巨大商机，为蓝莓商品提供了广阔的花费商场。作为具有多种保健功用的新式果品，蓝莓养分丰厚、口味共同，在中国已显示出巨大的商场潜力。花费主体以孩子、白叟、时尚青年居多，花费意图有健康、时尚、求新等。

蓝莓原产于北美，北美前期的定居者使用其作为食物和药品。近几年在很多发达*，如美国、加拿大、日本等地都把蓝莓视为功用性食物和*跟着需求量的不断****，世界蓝莓培养面积、产值和出产*数量不断****。中国蓝莓工业经过多年的展开，培养、加工已具有必定的规模。

蓝莓怎么吃

原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁

做法：

1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；

2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；

3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；

4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中间要不停地搅拌****糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；

6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。