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家禽简介:家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已*中外。家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和*两大部分组成,通常只有左侧的卵巢和*发育完全并且有生殖功能。*由喇叭部、膨大部、峡部、子宫部、以及阴.道部等构成。母鸡的*.道口和排粪口、排尿口共同开口于*,称为泄殖腔。鸡的生殖系统构造有别于哺乳动物。无论公鸡、母鸡的*均有不明显、隐避的特点,因此我们应熟悉其构造,为人工授精的实际操作打下基础。


家禽的孵化:家禽的繁衍孵化一般分为人工孵化和母禽孵化,但随着近几年科学技术的发展,人工孵化技术已经成熟,人工孵化已经占据了大部分市场。一般要有专门的孵化设备,就是所谓的孵化小鸡器,类似于一个有加热等功能的箱子,并要有环境相对好的特定孵化室。(说实话挺麻烦的)至于具体操作如下:家禽1、种蛋的选择、保存和消毒用于孵化的种蛋大小和形状要符合品种要求,过大过小、过长过圆、蛋壳过薄、壳面粗糙的“沙皮蛋”、蛋壳过于坚硬的“钢皮蛋”和双黄蛋都不能用来孵化。鸡蛋以55-65克为宜。要注意增加种蛋收集的次数,产蛋箱要经常更换垫草,以避免种蛋污染。收集的种蛋应放在清洁干燥的的器具里,在干燥无尘的环境中保存,保存温度以12-15℃为宜,保存时间一般不超过1周。种蛋集中后要立刻熏蒸消毒。

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