玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温萃取出的油。玉米胚芽油富含*必须的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用。心脑血管保健中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我*用油家族中却处于弱势地位，*称，玉米油含有的特殊营养成分，可对*患者起到保健作用。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。

维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱****。缺乏维生素A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。

维生素D：能****皮肤的****，增强对****、疮疥的抵*力，并有****骨骼生长 和牙齿发育的作用。服用维生素D可*皮肤红斑形成，****牛皮癣、*、皮肤结核等。 体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。

玉米胚芽油营养鸡肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品等食物中均含有丰富营 养价值的****蛋白质，经常食用，既利于体内蛋白质的补充，又利于*护肤。体内长期蛋白质摄入不足，不但影响机体*的功能，降低对各种致病因子的抵*力，而且会导致皮肤的生理功能减退，使皮肤弹性降低，失去光泽，出现*。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸