学习特色烧烤项目，可以学习烤面筋技术！ 由于*烧烤的制作和成型是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个****的淘金热点道。

 疯狂烤翅．烤面筋

    百树集团*香烤翅是在原有的基础上，结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制，从而达到烤出的食品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中，吃后有*润肠、**、*、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之*。可调配不同口味绝活，能烤各类食品。大开眼界、望而生畏，****小到几百元摆摊，大到上千元开店均可。烧烤不用机电，烤炉无油烟，不担任何风险。

一、腌制烤出的食品色泽金黄，酥松爽口，口齿生香，香辣适中，再刷上*香酱尤如锦上添花，风味与众不同；
      
二、由于是中香料配方可调节*生理机能，有*润肠、暖脾消食、****和血、增进食欲等功能，自然吸引大批顾客前来购买，这又是与众不同之处；
      
三、百树集团烧烤能调各种风味，烤制各类食品1500多种，即在别处吃不到的在此烧烤中都能大饱眼福口福，烤制工艺比其它烧烤食品简便易行。关键在于配方。用此配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场*的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。每人每天可穿串烤制1000串以上，每串售价0.5—1.00元，利润达65%，如经营得当，效益更诱人。小食品大市场，人见人爱人人赚。
      
四、不仅可以烤制羊肉串，利用此技术延伸的烤翅已经*全国，在济南烤翅每对售价4.5元，日售500串，利润可达1500元，这还不算其他饮料和其他小吃赚取的利润。

经营灵活、开店方便：采用*燃气烤炉、设计合理、方便轻巧。选址方便，不用高投入，只要有*动的地方都可以。可以开成规模稍大点的烧烤店；或者，现在开着餐饮的，辟出几个平米安上设备，就可以为自己的餐厅增加经营品种，带升店内的流水。

百树集团教你*的技术，联系人：李晓妍  

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