面条的养生价值：面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。面条有*食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

面条营养吃法：冬天适合吃牛肉面。面条可*虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中*、养脾胃，有驱*之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有**、强身壮体之****，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到**的作用。因此，冬天是吃牛肉面****的季节。

面条：面适合温乎乎的吃。面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度****高的油泼面，但不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面****合适。