这些丰富的烹饪方式同样是中国菜要丰富于西餐的主要原因之一。对于中国菜要丰富西餐也是很多外国人共同认同的观点。像外国人非常喜欢吃包子，馒头，自动抛锅炒菜机，火锅，水饺，烤鸭也不是炒这种烹饪方式制作出来的食物。

炒菜是中餐****的烹饪方式，是将一种或多种食物放到中餐特有烹饪器具圆底铁锅内，加热锅体和油佐料高温翻炒制作食物的过程。在之前的文章中我们也说过为什么外国人没有炒菜，首先和他们喜欢凉食有关，还有和他们早期游牧生活有关，外国人不喜欢复杂的烹饪过程，以及不喜欢闻到食物味道等等都是他们没有炒的原因。

深圳市钜兆智能商用炉业厂经过十年的发展，现已初具规模，中山炒菜机，产品国内外市场。成为需多市政行政单位，*企业和许多*餐饮业可信赖品牌，现大力扩展*，餐饮智能厨房设备，向西南地区诚招一级代理商，开放定制研发餐饮设备，欢迎来电，来函！

香港第家一茶餐厅自动炒饭机*！

《餐饮时报》带领来自12个省市自治区的25位餐饮创始人，

深度考察香港餐饮，

并与香港*品牌企业家面对面交流。

考察香港一茶餐厅品牌——太兴集团时，

太兴集团陈永安先生，

亲自给我们介绍了太兴自己研发设计的三款厨房自动化、省人工设备：

自动炒饭机

《餐饮时报》考察团在香港考察

这三款自动设备是如何省人工的？

请看《餐饮时报》现场拍摄的****视频。