无需烧腊师傅操作的港式烧味炉、钜兆智能烤鸭炉、多功能烧味炉

钜兆自动浸鸡炉

钜兆智能叉烧腌制机，1次设定好程序长久使用，无需人工操作，自动腌制食物

1、 移动式安装、移动方便、功率足够大、能确保快速出菜。

2、 具有大范围的功率调节，使用操作简单。

4、 采用*模块和零部件，港式烧腊茶餐厅就用多功能烤鸭炉，方便拆检和维修。

5、 采用超高可靠性的控制部件，能够确保恶劣环境正常安全使用。

6、 采用****的主板设计和软件控制技术，多功能烤鸭炉，特备是常用的智能化模糊控制技术，能确保电磁炉的纯正烹饪效果，同时，采用软启动技术，哪里有卖多功能烤鸭炉，能延长设备的使用寿命。

7、 商用电磁炉采用多层保护，自动检测、电热保护自动切断等保护功能。

8、 具有智能显示和自动报警功能，能提供有效的安全保护。特备是数码显示功能，烧腊连锁店就用多功能烤鸭炉，能有效的推广中餐视屏标准化。

9、 采用多段功率调节，能确保温度均匀和食品的美味。

10、具有超静音功能，能****厨房的工作环境。

11、商用电磁炉采用全不锈钢结构设计，经久*。

钜兆智能港式烧味炉

为烧腊老板解决：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持****化、标准化难题

一、 设备简介

本公司生产的智能港式烧味炉采用数字显示电脑自动控制系统，有多种功能给客户选择，操作简单，本设备能烧制烧鹅、烧鸡、烤鸭、烧肉、烤鱼、叉烧、烧排骨和烤乳猪等产品，也能用来焗饭焗菜等。

制作白切鸡、豉油鸡*自动浸鸡炉

鸡饭，在海南话里叫做“koi1 ?ui1”。“海南鸡饭”可以说是*中外，不但本地人喜欢吃，外地的旅客也同样爱吃。海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着时代推移，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。后历经演变， 以新加坡的海南鸡饭为正宗，这个观念由2004年张艾嘉主演的电影lt;海南鸡饭gt;可以体现，所以说海南鸡饭虽源于我国海南省，但现今一般食家都认为新加坡的海南鸡饭为正宗。

自动叉烧腌制机