全自动多功能烤鸭炉、港式烧味炉
设备特点
1. 本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式,提供一种在烧烤肉类食品,过程中不产生油烟,且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。
2. 夹层采用特殊保温材料,加厚保温层,保温好、储热力强、经久*,美观大方。
3. 采用****电脑温控系统,自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。
4. 采用进口发热管,加热快、火力柔和均匀,出品色泽均匀光洁。
5. 具有高温过载保护装置,有效保障设备安全运作。
6. 炉内设有照明灯及透明玻璃窗口,烧烤过程随时可见。
7. 炉温可在0-380℃范围内任意调节,并能自动恒温。
8. 本炉设有自动进水保湿功能,以保证食物烧烤的湿度效果和口味
自动浸鸡炉
豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,自动浸鸡炉,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,烧腊连锁餐饮配套设备自动浸鸡炉,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以人少的就做半只鸡。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
自动叉烧腌制机
叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
淀粉(蚕豆):蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和**的重要组成成分,有增加*和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定****。蚕豆中的蛋白质可以延缓,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、****肠蠕动的作用。同时蚕豆也是食品之一,对预有一定的作用。
无需烧腊师傅操作的全自动烤鸭炉、港式烧味炉
制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡*自动浸鸡炉
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋海南鸡饭白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾*氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高,省人工成本就用自动浸鸡炉,种类多,而且消化率高,很容易被*吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对*发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
自动叉烧腌制机