産品名稱：新款小功率小炒爐詳細介紹：尺寸

400*460*230mm

功率

3.5KW, 5KW

*壓

220－260v/1 phase

特點

CE/全國生産許可*

5(20)檔火力控制/高溫保護設計/人爲超時保護設計

火力迅猛，移動方便，适合小型餐廳以及明檔使用。

****酒店用品商用电磁灶热潮漫向全国

中国人对酒店设备、厨房设备的要求*，外国厨电产品有些“水土不服”。如欧式商用电磁炉，炒中国菜就很不顺手，再好的厨师厨房设备不顺手也做不出美味来，现在80%以上的商用厨房都选择具兆商用电磁炉。技术成熟稳商用电磁炉的结构设计也符合中餐厨师的烹饪习惯，是现代酒店用品的新宠。

趋势：以前旧式明火烹饪，燃油或者燃气的罐子就摆放在灶台边上，不但影响了台面其他功能的体现，在感官上显得零乱，还隐埋了安全隐患，并且燃油或燃气燃烧后的残气对厨师的身体健康造成了很大的损伤。 因此从各方面的需求体现出现代厨房设备必然走向电器化。     如何将商用电磁炉与厨房空间进行结合，实现商用电磁灶与整体环境间更****搭配?凯红牌酒店设备是一条有效的解决途径。集成厨电将电磁炒菜灶、电磁煮面炉、电磁蒸箱、电磁油*等多种商用厨房设备有效地集成在一起，组成“酒店设备解决方案套餐”，以其节能、安全、易清洁和*逐渐成为商用酒店用品的主流。

商用电磁炉的发展趋势

　　商用电磁炉作为商业厨房市场****发明的一种新型灶具，其特殊的工作原理打*了传统的明火烹调方式，可完全替代传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹饪功能，无明火、无热辐射、*、无灰、*、不升高室温，不产生*物质，安全、节能、*、环境好，适用于中****酒店、宾馆、学校、机关单位、企事业食堂等大型场所。特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。

     随着我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。   新丽厨房商用电磁炉采用电磁感应原理对炊具进行加热，升温快，热*达90%以上，比普通燃气/油灶节能50%以上，省钱=*；商用电磁炉具有便捷火力调整，智能补温技术，微电脑****控温，操纵利便，旋钮开关，输出功率可以灵活调节；电磁炉又名商用电磁灶，是现代厨房革命的产物，是一种****节的绿色*厨房设备。