适用人数规格型号功率电源电压锅直径外形尺寸40-80人ZBS600-112KW三相380VФ600800*950*(800+400)60-100人ZBS700-115KW三相380VФ700900*1050*(800+400)80-200人ZBS800-120KW三相380VФ8001000*1150*(800+400)150-300人ZBS900-125KW三相380VФ9001100*1250*(800+400)200-350人ZBS1000-130KW三相380VФ10001200*1350*(800+400)

为什么商用电磁炉要使用微晶玻璃        微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃。主要应用在电磁炉，大功率电磁炉，商用电磁炉等产品上面。是综合玻璃，它的学名叫做玻璃陶瓷。将加有晶核剂的特定组合的玻璃，在有控条件（一定温度）下进行晶化处理，成为具有微晶体和玻璃相均匀分布的复合材料。 微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来大不相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性，普通玻璃内部的原子排列是没有规则的，这也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃 象陶瓷一样，由晶体组成，也就是说，它的原子排列是有规律的。所以说，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韧性强。商用电磁炉面板采用微晶玻璃的主要原因是：微晶玻璃性能机械强度高，绝缘性能优良，介电损耗少，介电常数稳定，热膨胀系数可在很大范围调节，耐化学腐蚀，*，热稳定性好，使用温度高。平面微晶玻璃目前广泛应用到家用电磁炉的炉灶上，凹面微晶玻璃即是指形状呈凹型，类似锅的现状的微晶玻璃。该微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用电磁炉上用为主。随着煤气，物价的上升，饮食行业的成本骤增，以及人们对无明火烹饪的理解，商用电磁炉用户的增加。凹型微晶玻璃需求也会相应增加。

【商用电磁炉】****环境： 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、****能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。