利用气动原理的线扎机，将灌制好的香肠通过夹爪拉出一定的位置，同时通过桃形夹将香肠夹紧后，用线绳捆扎，以达到使每节香肠分份的目的。但如果使用线扎机，因为蒸过之后香肠膨胀，肠衣紧绷，只需要工人轻轻将线扯掉，各节香肠便随之断开。成远机械推出的线扎机，已经可以达到每分钟100节的速度，而且性能稳定。
近年来，随着由气动升级为电机传动，以及其他一系列的技术革新，香肠线扎机的稳定性和生产效率大大提升，加上能有效降低肠衣等生产成本，香肠线扎机越来越受到中小型生产企业的青睐。短短一年时间，香肠线扎机供应商数量从个位数激增至30余家，市场空间更是飞速增长。


设备运行动作均气动元件来完成，性能可靠，维修*方便。
应用灵活、操作简便，生产*，每分钟可扎结各类香肠180条左右。
降低包装成本与扭结相比可节约肠衣10%以上。
产品熟制冷却后，抓住线绳一抽即断，省工省力。
适用于台湾热狗肠、台式烤肠、脆皮肠、早餐肠、鸡肉肠、欧式烤肠、中式腊肠等。


 [标题]购买方案；

1、扎线机适合肠体直径；9-35mm

2、充分节省肠衣，*替代结扎。

3、香*扎长度调节范围3-25cm之间随意调。

4、适用天然肠衣；胶原蛋白肠衣、纤维肠衣，动物肠衣等。

5、打结速度100次/分钟。

6、好处是价位低，气动设计，单独工作或组合工作均可。



【肉类机械*】：
切块机，绞肉机，斩拌机，拌馅机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项，了解设备性能及操作方法，不可盲目使用。
机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命。

设备使用后温水及清洁剂洗净，以备下次开机正常使用。

机器设备不可随意拆卸，要有****人员在场方可拆卸维修。
    
肠类扎节机的操作及*

 肠类扎线机【扎节机】线坨的更换：
 
 ? ?更换线坨前，先将手拉阀推入，关掉气源，再将绕线盒打开，将线桶顺时针推到合适的操作位置，线坨底部螺母松掉，护线环拔出，将前面两颗螺栓的上面的一只拆下，下边一只松动，将线坨压紧螺母拆下，取出空线坨，把新的换回原来位置。【压线组件、引线杆、再从桃形夹孔内穿出引线，把线拉到前面放好】即可。

 绕线松紧度的调节：

? 对于不同肠衣有不同的松紧要求，多塑料等硬性肠衣要求进度很大。首先推入手控阀，关掉电源，要把离心压块后面的*螺母向外面条，调离心压块翻转，也就是压线****紧，反之也就越松。。对于天然肠衣和很柔软的胶原肠衣线就要按以上所述反调即可。
                              
     西式火腿加工工艺：原料准备—盐水配制—盐水注射—滚揉—压制—蒸煮—冷却—脱膜—包装，生产中就要用如盐水均质机、嫩化机、注射机、腌制一滚揉罐*机、填充机、蒸煮锅等设备。

    香肠加工工艺：原料制备—灌制—蒸煮—冷却—包装，生产中就要用到切丁机、铰肉机、斩拌机、搅拌机、乳化机、灌肠机、打卡机、烟熏炉及高压灭菌机等等。烤肉用注射机腌制—滚揉罐烟熏炉等设备。

机头采用外置式便于拆卸清洗；齿轮转速采用无级调速装置，0~136转手，任意选用。该机自动化程度高，技术****、性能稳定、操作简便、工作*，具有不*物料成份，保质、保鲜等特点。


  故障维修及*：

 ??1、用工具卸下卡环把限位杠杆拆下。
?
? ?2、卸掉螺母，把机控阀里面的组件依次相继去下。


? ?3、用擦镜布蘸上煤油清洗阀体及内壁槽，再涂上压缩机油【15、22号即可】


? ?4、把碰撞赛清洗干净。


? ?5、把弹簧稍许往外拉。


? ?6、重新安装即可。


【扎线机讲解：】

 运用全自动气缸的操作方式，代替了枯燥无味的手动操作方式.此机的结构性能强，不易损坏，一人可同时操作3至4台机器，为客户降低成本提****率。    本香肠自动扎线机属于气动单路半自动型，不锈钢制造，结构紧凑，使用方便，实用美观，可结扎羊肠衣，猪肠衣，蛋白肠衣，塑料肠衣等，是香肠尤其是速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机联机使用。
采用气动传动棉线捆扎，属天半自动型，将直径小于40mm的香肠送入结扎机，靠人工移动香肠，调整*件确定香肠长度的范围（20~400mm）进行结扎，适用于生产天然肠衣、胶原蛋白、纤维、烟熏肠衣制作的产品。

香肠扎线机结构性能强，不易损坏，一人可同时操作3至4台机器，为客户降低成本提****率，运用全自动气缸的操作方式，代替了枯燥无味的手动操作方式. 香肠扎线机为单路半自动型，整机不锈钢制作，机构紧凑，方便快捷，可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等，是香肠尤其速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机连机使用。 






主要技术参数：

型号：ZX-QⅠ

气压Mpa：0.4-0.6 

单节肠体长度：3cm-15cm

适用肠衣直径：φ9-30mm

工作能力： 60-80节/分钟 

外形尺寸：1150×480×750mm

1.产品*：
相比手工绕线扎束，工作效率可****3-4倍，
一个工人用一台机器可等同于3-4个工人手工绕线扎线的工作量，
****大的降低了人工成本，同时也****了员工工作环境和工作强度。
****的设备品质，****具竞争力的价格。可设定绕线圈数、扎线长度、扎线圈数、目标产量等，生产过程中会对扎线产量进行自动统计，



本机是灌肠制品厂的贴心设备，它具有操作简单，易于掌握，使用方便的特点；生产能力高达：80条/min左右，产品长度随意可调3--25cm不等，只需一个工人即可。可有效的节省肠衣，降低企业成本，****利润。


肠体直径 mm 
  
9-30          单节肠体长度 工作气压mpa   生产能力节/h     外形尺寸mm     

整机重量kg  
              可调          0.4-0.6    3600          850*560*1000        73.5  

烤肠所需设备如下：  烤肠生产线：冻肉切块机——冻肉绞肉机（或直接用大型绞肉机）——斩拌机——真空拌馅机（如上图）——液压灌肠机——扎线机——烟熏炉——冷却——包装。

一.安装要领： 将机器移到预定生产的排线上，*好，装上气压，并调到4.5kg/cm2，插接上220V单相电，并装上地线；
二.开机前要领：检查各机件是否松脱或移位，并调整、校正、锁紧；各部电线接头是否紧固，重新检查好以上完成；
三.打开空气开关，并以万用表量过确认电压220V无误；打开电源旋钮开关。此时进入人机画面的工作范围；
四.人机画面内容：把左右两个马达的飞叉找到原点位置，把旋钮转到步进位置，按下人机画面右上角工具，人工位即显示：
本机可进行绕线长度调整，绕线圈数设定，扎线长度、圈数设定，可进行产量计数。

模入：即让模具左右部向中心移装到位，有感应保护；
模出：即让模具左右部向外部退出间隙部，有保护；
顶头：即让模出为中间段间隙，以利转子转到时，得到间隙；
夹具：即转子向中间推到位，感应自动夹紧；
线：在绕线过程中勾线，勾入勾后，把线推到勾完整；
推进：自动拉线的基本*；
夹线：把线夹紧功能；
拉线：把线拉断功能；
压线：勾线过程中把****个勾的线补充压紧****；
压线归位：把压线组具归到*上。
以上各部均可由手动操作来调节间隙和*，以达到机器运转的****度。
五参数设定：进入参数设定
1.下勾角度：飞叉在勾线*步停待的角度；
2.上勾角度：飞叉在勾线入线的正确角度；
3.圈数：    转子所需绕线的正确圈数；
4.飞叉导线角度：绕完线勾好一勾要夹线的角度；
5.绕线速度：即左右飞叉的绕线速度；
6.挂勾角度：转子的移动量到勾线的位置；
7.勾线角度：转子反转勾线到勾槽所需角度；
8.绕线角度：转子绕线所*置的角度； 
9.转子导线角度：绕完线勾好一勾，转子转到让夹线达到入导槽的 角度；
10.压线角度：补助****次勾线不让线脱或断的角度；

特点：本机采用链挂压板作为推送机构，因是上下片对压保证长度的精度
和任意长度的设定，对任何肠类加工效果****好（与灌肠饱满度有关，对亲
亲肠，一口肠等小颗粒肠类，灌肠机应配备饱满调节机构）该设备采用齿
轮箱伟动齿轮和轴承都工作在润滑油中传动稳定可靠轻盈噪音低，控制系统采用PLC驱动，触屏操作，工作轻揉无振动冲击。整机采
用国际304不锈钢厚板制造，耐腐 蚀，满足企业对卫生要求。
相比半自动线扎机，工作效率可****30倍，一个工人用一台机器可等同于
30个工人手工绕线扎线的工作量，****大的降低了人工成本，同时也****了
员工工作环境和工作强度。****的设备品质，高性价比的产品。本设备采
用PLC程序控制，可简单快速地对生产工艺参数进行设定。可设定绕线速度、
扎线长度、调节快慢目标产量等，生产过程中会对扎线产量进行自动统计，
省去人工点数的麻烦。操作简单方便易懂。

本香肠自动扎线机属于气动单路半自动型，不锈钢制造，结构紧凑，使用方便，实用美观，可结扎羊肠衣，猪肠衣，蛋白肠衣，塑料肠衣等，是香肠尤其是速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备，分单路、双路与灌肠机联机使用。