散发出传统滋味的英记饼家

*旅游观光的旅客真的非常多！当然似乎在华人文化中如果出远门都习惯带个伴手礼，一方面回家时报个平安，另一方面让家里的人好像亲临其境一样，尝尝看当地的滋味。考虑到送人需要体面一点，就会推荐这间《英记饼家》延续着 80 年老店品牌，但却有着跟紧时代的脚步，以精致的包装和现代化技术来重新诠释这传统滋味！

先来说说这个蛋白蛋卷，真的吃得出来是蛋白味道，相对清爽的口感，还有凤梨酥、瑶柱鲍汁猪肉干、史诺比曲奇等，味道都是蛮不错的，这些很值得推荐买回去当伴手礼的～*口味又好吃喔。

*英记(YengKee)的历史底蕴

“英姿林杏结果仁，记起濠江美味品”。手信不单是美食，更被誉为“可以带走的*文化”*手信经过百年间的发展壮大，成为大家看得见、摸得到，吃在嘴里心里又时常惦记的*一大标记。而拥有*品味的*英记，更是凭其近百年发展史，成为*手信界的始祖，一道韵味绵长的风景。

*英记(YengKee)位于*新马路****的“*手信一条街”上，它始创于1928年，在*立业，生产杏仁饼、蛋卷、月饼、中式唐饼、橄榄猪油糕等系列产品而且*英记一直坚持对原料的精挑细选，同时将手工制饼技术一直传承下来，是*半岛****老牌的饼家，可谓*了。而能七八十年屹立不倒的老店，我相信它的存在就证明了一切。

岁月流转，如今的*英记更是将传统与*兼容并蓄，紧跟时代步伐，增设了现代化厂房，以****`高的卫生卫生标准生产****`****的美食，并将门市设计得时尚亮丽，以精巧的包装和细心的服务给顾客新的购物体验，并不断开发出竹炭蛋卷、迷你杏仁饼等新奇口味，其沿袭*，不断突破，只为更好的产品，只为传递更美好的真情。

经得住时间考验的一切，弥足珍贵，英记饼家如此，而情义，亦如此。深情厚礼，心思满载，正是*英记八十多年不变的坚持。

*英记饼家找到适合自己的味道

在传统形象中注入新理念，其中校长谭咏麟以魔术手法在电视广告中，变出多种手信予人耳目一新的感觉。英记创立于一九二八年，是*老牌饼家的代表之一，逾八十年的制饼手艺，承传了*的*风味。除了传统饼食，又创出多款口味*的杏仁饼和曲奇饼，如矜贵的瑶柱杏仁饼、新颖的肉心杏仁饼、蛋黄杏仁饼及各种口味曲奇饼等，满足顾客不同的需要。

*英记饼家的腰果曲奇牛油和腰果比例得宜，腰果份量十足，牛油香浓且毫不油腻，****适合吃了又怕肥的您。

腰果和合桃曲奇，用料份量十足，口感****，令人忍不住一吃再吃。