常德哪里有学习泡椒凤爪技术
泡椒凤爪萝卜
泡椒凤爪是起源于重庆的*汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、****血液循环的****。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味****。
泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜,属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的),泡椒切碎备用。把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐和白糖搅匀。
联系人:曾先生
手机:176-7310-9992(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571
联系地址:长沙市开福区三一大道356号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、****技师手把手教学,2、****提供开店指导3、终生****技术升级
学习保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证*商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
培训内容
1、凤爪/萝卜的清洗与处理方法;2、凤爪/萝卜的焖制方法与技巧的把握;3、所需调料的准备及配置方法;4、泡制的方法及应注意的问题;5、泡椒凤爪/萝卜的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。
培训方式
按照泡椒凤爪/萝卜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
培训优势
1、泡椒凤爪/萝卜的*技术,都会传授给学员,不会留一手!
2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校****提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
后期服务
1、提供终身****技术升级,有学员看到比自己家味道更好的泡椒凤爪/萝卜,可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。
2、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析泡椒凤爪/萝卜开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供*的创业指导。
3、学员有关于泡椒凤爪/萝卜的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没办法解决的问题,还可以****回来继续学习。
培训计划
吃住安排
学员学习期间中餐****,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,*的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
联系人:曾先生
手机:176-7310-9992(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571
联系地址:长沙市开福区三一大道356号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、****技师手把手教学,2、****提供开店指导3、终生****技术升级
学习保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证*商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
泡椒凤爪营养价值
红辣椒:辣椒是老百姓餐桌上****常见的一种原料,其营养丰富,口味*,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,****怕冷、*、血管性*等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速****,*****分泌,保健皮肤。富含的维C,可以控制病及冠状*,降低胆固醇。含有较多****物质,可*****及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以****咳嗽、*。辣椒还能杀抑胃腹内的*。
鸡爪:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;****这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。********力。调低血压 ,缓冲*,有利于生长发育。富含铜,铜是*健康不可缺少的微量营养素,对于血液、**和****系统,头发、皮肤和骨骼*以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
泡椒萝卜制作技巧
1、盐的量要注意,放太多搞成咸菜可就不好吃,太少就没那口感。
2、装的瓶子里外都要洗干净,再用开水烫一下,瓶盖也一样。然后凉干。
3、搅动泡菜的筷子也注意点,要无油。
4、装好泡菜后,用保鲜膜封住瓶口,里面别留空气,再盖盖子。
5、自己泡的菜,没添加什么防腐剂,一次不要做太多,放太久发白花可就不好喽。
更多技巧将在课堂中与学员分享。