澳美嘉机械豆腐机由分离式磨浆机、煮浆桶、压榨机组成，采用过热自动保护系统，温度达到所要温度后自动切断电源，低于所要温度自动加热。加热采用超高温蒸汽加热，不会糊锅。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

设备使用

1、泡豆:将豆与水按照1:6的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入煮浆桶，豆渣进入盛渣桶。

(注:加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内)

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照比例加入)

6、将煮好的豆浆流入另一个单独的桶，点浆、蹲脑。

7、将豆腐脑倒入压榨机的模型里，气压压制成型。

澳美嘉机械豆腐机设备性能:

我司生产的全自动豆腐机，多年来通过对设备的不断改进，利用现代科技与传统工艺的****结合。使设备外观设计美观、整体由8K304食品级不锈钢制造，符合卫生标准，技术朝前，质量可靠，经久*。实现了生产过程自动化，具有****、省时、耗能低、占地小、无噪音、*等优点。而且采用超高温蒸汽煮浆方式，保证了蛋白质不受*，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。

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