油茶是我国特有的经济树种，已有两千三百多年的栽培历史，油茶树全身是宝，油茶籽生产的茶油是世界上四大木本食用油之一，可与号称油王的橄榄油相媲美，其色佳味香，营养丰富，属*****，享有“东方橄榄油”之美誉。油茶是世界公认的保健食用油，具有*、*，软化血管之****，其性能与作用都超过棕榈油。富含维生素A、B、C、E及多种对*有益的微量元素，不含芥酸及****，易被*吸收、消化，长期食用能增*2002年美国*卫生研究院营养平衡*****A.P西莫普勒斯博士把茶油的信用价值排在橄榄油前面，茶油因而成为目前世界上****富营养与健康价值的食油。

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二、油茶籽快速水分仪原理：

油茶籽水分仪是深圳艾格瑞公司在引进瑞士的****技术，研制的新一代油茶籽快速水分检测仪器，该仪器操作简单、测试速度快。在使用过程中将仪器插入油茶籽中利用水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。针对含水量不同的物品，仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值来。由于我公司采用电场感应器与主机合为一体技术，故该设备具有如下特点：体积小、重量轻、测试灵敏度高、液晶显示，并同时可满足不同场合的产品测试需求。

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三、油茶籽水分检测仪技术指标：

1.测定水分范围： 0—99％ 

2.显示：LCD液晶数字显示 

3.使用环境：-5—40℃

4.体积：长205×宽65×厚50 mm

5.电源：9V电池（6F22型） 

6.重量：0.24kg

四、油茶籽水分测试仪重大优点：

1、采用高场能原理，液晶数字显示.

2、只需将仪器探头插入被测量物中即可测定出其含水率.

3、测定快速，一秒即可完成.

4、性能稳定、测定准确.

5、可在现场快速测定被测物水分。

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