乳化机的应用范围覆盖了一个广阔的应用领域，包括*乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。目前国内无锡已成为乳化机生产的产业集聚地，未来发展更趋高度自动化，需向国外****技术学习。

乳化机设备需要摆脱低产能，提升速度，从而创造更高的生产效率；设备的配置要逐步完善，清洁系统、过载系统，尤其是检测系统的选配系统少，体积过大的现状需要进一步****；灌装阀的加工要进一步改进；设备本身的安全系统希望能够更加完善，一旦设备停止运作，希望能通过一些细节的处理保护电机。

乳化机*小贴士

*，为了保持乳化机的工作效率，必须保持乳化机干净。

第二，乳化机在运作过程中严禁反转，在启动电机前需再三检查。

第三，乳化机在运作中如果轴处有液体渗漏，必须停机调节机封的压力。  

第四，物料的介质不同，进出口过滤器必须作定期清洁。进入工作腔内物料必须是流体，不允许有干粉料、团块的物料直接进入机内。  

第五，使用乳化机前需确保设备和电器控制系统的安全。  

第六，乳化机的配件如发现磨损过大、应及时更换相应的部件。  

第七，使用乳化机时应避免空机运转，以免使物料在工作内产生高温或结晶固化而使设备受损！  

第八，乳化机在运作过程中如出现异常声音或其它故障，应立即停机检查，待排除故障后再运转。  

随着乳制品等食品产业的蓬勃发展，乳化机行业也异军突起，发展迅猛，定制乳化机顺势进入高潮发展时期。在全国生产真空均质乳化机的制造商中，不少企业已经慢慢开始走定制化的道路，为企业提供食品饮料、化工原料加工等机械设备的综合解决方案。

近几年来，跟着商品经济的快速发展，真空均质乳化机已经在乳化行业得到了较为普遍的应用，不仅为企业创造了更多的经济效益，带动了企业的快速发展，而且使良多企业*实现了自动化出产，使食品乳化*进入了自动化时代。

真空均质乳化机适用于常压、真空、正压工况下工作。转子和定子的精密配合，工作头爪式结构，双向吸料，剪切*。剪切头有转子和定子组成，其中转子以其****高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。